КАК ПРАВИЛЬНО РАССЧИТАТЬ ВЕС ТОРТА
Для расчета оптимального веса торта на торжество важно знать количество приглашенных гостей, на которых он рассчитан.
Стоит отметить, что торт из натуральных ингредиентов сытнее и тяжелее привычных "магазинных" тортов.

Как правило на человека достаточно 150 - 200 гр торта. Если на торжестве будет богатый и сытный стол, то количество гр на человека стоит уменьшить до 100-15 гр. А если в компании много сладкоежек, то стоит учесть этот факт и рассчитать по 200 гр. торта на человека.

Ниже представлено соответствие размеров торта количеству гостей и весу торта, из расчета 200 гр на человека.

Минимальный вес торта к заказу - 1,2 кг, диаметром 10 см.
Наиболее популярный и стандартный размер торта обладает весом в 1,5 кг и диаметром 18 см.
Высота торта составляет примерно 12-14 см.

Торты на большие торжества могут изготавливаться в несколько ярусов. Минимальный вес торта для 2 ярусов - 3 кг, для трех - 7 кг.

Капкейки имеют стандартный размер, каждый из который рассчитан на 1 человека и весит около 150 гр, в зависимости от украшений. Поэтому капкейки стоит заказывать пропорционально количеству человек.
Made on
Tilda